Restaurante "La Carme"

La gastronomía que se ofrece en este restaurante se define como "cocina internacional con base francesa" en un ambiente cálido y acogedor y unos platos que destacan por su frescura y originalidad.

No dejes de probar entre varias sugerencias el "milhojas de berenjena con queso gratinado" , el "magret de pato con salsa de arándanos" o la "escudella de merluza", sin olvidar sus postres caseros, especialmente la "mousse de fresas" o la "isla flotante".

El trato del personal es familiar y amable y te sientes realmente a gusto en este lugar.

El local se ubica justo enfrente del mercado Mosén Fenoller en pleno Barrio del Carmen, en pleno centro histórico de Valencia, muy cerca de la calle Caballers.

Horario:  De miércoles a sábado, cenas.
                Domingos: comidas.


C/ Sogueros
246003 Valencia (España)

Tel.96 392 25 32

Castillos Artificiales en las Fallas de Valencia.

No hay festividad en Valencia que no tenga la pólvora y los fuegos artificiales presentes y menos aún si se trata de las grandes fiestas de la ciudad y de los pueblos de alrededor, Las Fallas. Cabe destacar los castillos artificiales que tienen lugar la noche del 18 de marzo y del 8 de octubre, víspera del Día de la Comunidad Valenciana.

La Nit de la Cremà en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.

La fiesta fallera acaba con la "Nit de la Cremà" durante la cual todos los monumentos falleros de Valencia serán quemados para que el fuego purifique todo aquello negativo que se representa en los monumentos.Es un espectáculo digno de ser visto, si no has tenido ocasión de verlo en directo no dejes pasar la oportunidad de hacerlo en los próximos años, no te defraudará. Es una noche mágica.

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Las Fallas de Valencia.

Falla de la Plaza del Ayuntamiento de Valencia 2012.

Las Fallas son unas fiestas con una gran tradición en la ciudad de Valencia e igualmente en las poblaciones de la Comunidad Valenciana. Estas fiestas se celebran del 15 al 19 de marzo.

Actualmente, las Fallas están catalogadas como fiesta de Interés Turístico Internacional. Estas fiestas también se llaman fiestas josefinas o festes de Sant Josep (en valenciano), ya que se celebran en honor a San José, patrón de los carpinteros.

Describir como son las Fallas no es fácil porque hay que vivirlas y disfrutarlas para sentir el espíritu de la fiesta, ver el ambiente y descubrir la atmósfera especial que se vive en las calles de Valencia durante esos días. La fiesta se vive en la calle dónde se montan los monumentos falleros en los que los artístas dejan huella de su arte y crítica mordaz a todo aquello que no funciona en nuestra sociedad en el campo de la política, el arte, el deporte, etc..

Los monumentos falleros son el centro de la fiesta pero no podemos olvidar los espectáculos pirotécnicos (mascletás y fuegos artificiales), los desfiles falleros, la ofrenda a la Virgen de los Desamparados, las verbenas musicales en las calles, la iluminación de importantes calles durante las fiestas falleras, los concursos de paellas que organizan las distintas comisiones falleras, etc..

Un poquito de historia para comprender el origen de la fiesta..

La víspera de San José se encendían hogueras para anunciar su festividad, recibiendo esa práctica ritual el nombre de falla.

La versión popular del origen de las fallas según el Marqués de Cruïlles, fueron iniciadas por el gremio de carpinteros que quemaban en la víspera del día de su patrón San José, en una hoguera purificadora, las virutas y trastos viejos sobrantes, haciendo limpieza de los talleres antes de entrar la primavera. Además, quemaban sus "parots" (estructuras de las que colgaban los candiles que les daban luz) puesto que con el fin del invierno y la llegada de la primavera, y al hacerse los días más largos, ya no eran necesarios. Según esta teoría, la inventiva popular le dio forma humana a estos parots. Esta leyenda romántica del origen de la fiesta contrasta con la documentación conservada en el Gremio de Carpinteros, que no cita la construcción de fallas en su víspera, sino la festividad religiosa del propio día 19.

Existen otros autores que intentan encontrar un origen más antiguo a la fiesta, defendiendo que el culto al fuego es un ritual de tradición pagana, como ocurre con otras festividades como San Antón, San Juan, San Miguel o la Navidad en diversos puntos de la geografía española, en donde también se queman hogueras en su víspera. Según esta teoría, las Fallas son una evolución de este arcaico ritual que anuncia la entrada de la primavera.

La primera información que tenemos sobre las Fallas data de mediados del (siglo XVIII), 1740. Algunas de las miles de hogueras que se encendían en las calles de Valencia se denominaron fallas. Eran monumentos satíricos y burlescos en los que se exponían a la vergüenza pública y se quemaban simbólicamente personas y situaciones de la calle o barrio donde se plantaba la falla.[1]. En su construcción participaban los vecinos de cada calle. Se empezaron a incorporar carteles alusivos a algún personaje conocido del barrio. Además, los niños iban de casa en casa pidiendo "una estoreta velleta" (una alfombra vieja), que se convirtió en un canto popular para recoger todo tipo de muebles y utensilios viejos para quemarlos junto a las fallas. En esta época, las fallas eran cajones altos con tres o cuatro muñecos vestidos con ropas de tela, y con caretas de cartón o las manos y caras de cera.

Con la creación de los premios a las fallas más artísticas, en 1895 por Lo Rat Penat y desde 1901 por el Ayuntamiento, las fallas fueron abandonando progresivamente la sátira para centrarse en su vertiente más artística, empezando las comisiones falleras a contratar artistas y artesanos que darán paso a la posterior especialización en la profesión del Artista Fallero. Posteriormente, los artesanos incorporaron un nuevo procedimiento: la reproducción de moldes en cartón piedra. La creación de la falla fue evolucionando hasta la actualidad, donde la mayoría de monumentos están compuestos de poliestireno expandido ("poliexpán"), corcho blando fácilmente moldeable con sierras de calor y le aporta más brillo a la pieza. Así el arte de las fallas ha generado monumentos de mayores dimensiones con remates que rozan los 30 metros de altura.

Hoy las fallas mueven cerca un millón de turistas anualmente. Se plantan 385 monumentos en la ciudad de Valencia y más de 250 en el resto de la provincia. El Gremio Artesano de Artistas Falleros subsiste como entidad encargada de enseñar el antiguo oficio de producción de monumentos falleros. La Junta Central Fallera es la entidad que organiza la fiesta y la mantiene viva durante todo el ejercicio fallero.

Más información: http://www.fallas.com/

Las Fallas de Valencia: la Mascletà.

Un espectáculo pirotécnico en el que el olor a pólvora y el estruendo que hacen los masclets y cohetes al explotar no dejan indiferente a nadie. El visitante puede pensar que es una locura pero hay que vivirlo al menos una vez para poder hacerse su propia idea.. A más de uno no lo dejará indiferente.

Iluminación de calles durante las Fallas 2012.

Si visitas Valencia durante las fiestas de Fallas no dejes de acercarte a ver las calles que reciben los primeros premios en iluminación, es un espectáculo digno de presenciar. Este año 2012 las comisiones falleras que han conseguido los primeros premios son las que cito a continuación. El iluminado de la calle se realiza diariamente a las 20h con fondo musical incluido y el público asistente es numeroso.

1er Premio de Calles Iluminadas: Falla Sueca-Literato Azorín.

2º Premio de Calles Iluminadas: Falla Cuba-Literato Azorín

Las Cruces de Mayo en Valencia.

En algunos barrios de Valencia existe por parte de los fieles la tradición de elabarar cruces decoradas con flores para celebrar la festividad de la "Mare de Déu" a principios del mes de mayo.

                                                          

                                                          

El Teatro Olympia.

Foto: Panoramio

El Teatro Olympia de Valencia es uno de los más importantes de España. El Teatro Olympia de Valencia dispone de una oferta teatral importante durante todo el año. Los mejores actores de toda España trabajan en el Teatro Olympia de Valencia y dotan a este teatro de una calidad inigualable.

El Teatro Olympia de Valencia fue construido sobre el solar del Antiguo Convento de San Gregorio en 1914. El Teatro Olympia de Valencia consta de sótano, entresuelo y 5 plantas de altura, ocupando parte de una manzana a partir de la calle de San Vicente.

El edificio del Teatro Olympia de Valencia se erigió en uno de los primeros edificios en usar la estructura metálica para su estructura, así como la instalación de un ascensor. En la composición de las fachadas del Teatro Olympia de Valencia se enmarca la influencia del Estilo Internacional, que se hace patente en la decoración.


La sucesión de plantas del edificio del Teatro Olympia de Valencia muestra la superposición de usos y condiciones. Una planta baja con entresuelo sustenta la base del edificio del Teatro Olympia de Valencia. Hay un cuerpo de tres plantas con viviendas, entre las que destaca la primera como planta principal. En estas plantas aparecen los miradores de grandes huecos acristalados y la presencia de balcones.

Su ubicación se encuentra en la calle San Vicente Mártir, una de las principales de la zona centro de la ciudad que se encuentra muy cerca de la Plaza del Ayuntamiento.

Se pueden conseguir las entradas para los diferentes espectáculos directamente en la taquilla, por Internet y en algunas ocasiones en Servicaixa en un cajero automático.

Teatro OLYMPIA
  San Vicente 44
  46002 Valencia
  Tel. 96 351 73 15
  Web: olympia@teatro-olympia.com





































http://www.teatro-olympia.com/