Festividad de la Virgen de los Desamparados

El segundo domingo de mayo Valencia celebra la festividad de la Virgen de los Desamparados, Patrona de la ciudad y su región. La víspera de la fiesta, el sábado por la noche, tiene lugar un concierto en la plaza de la Virgen, castillo de fuegos artificiales y posterior danzà en que más de 200 parejas bailan en honor a la patrona. Ese sábado desde muchos pueblos de la provincia se inician las peregrinaciones a pie hacia Valencia. la más importante la de Paterna que congrega a más de 2.000 personas, llegan de madrugada a la ciudad. A las cuatro de la mañana se abren las puertas de la Basílica y a las cinco se descubre la imagen entre vivas y piropos envueltos en una profunda emoción. Enseguida empieza la 'Misa de Descubierta' El domingo a las ocho de la mañana, en un altar que se instala delante de la Basílica cuya fachada se adorna con un tapiz de flores, tiene lugar la Misa de Infantes. Muy emotivo el final de la misma cuando se entona "La Patria valenciana" o Himno de la Coronación de la Virgen y el Himno de la Comunidad Valenciana por más 30.000 personas que llenan la plaza y las calles adyacentes. A las 10.30 horas se procede al “Traslado” de la imagen desde la Basílica a la Catedral entrando por la Puerta de los Hierros. Este acto es muy famoso y la Virgen, entre vivas y piropos, es llevada en volandas, pasando de unos a otros, hasta que, de espaldas, entra en la Catedral. A las 19h la Virgen sale de la Catedral e inicia un recorrido procesional que la lleva por las calles de la Valencia antigua, a su paso, miles de pétalos de rosa son lanzados desde los balcones engalanados.

La iglesia de Santa Catalina.

El templo de Santa Catalina se encuentra la Plaza Lope de Vega y se levantó sobre una mezquita anterior. Es una de las iglesias más importantes de Valencia y su visita merece realmente la pena.

Se encuentra muy cerca de la Plaza de la Reina y de la catedral. Consta de una sola nave, con contrafuertes laterales entre los que se colocaron las capillas. Es la única de las iglesias góticas de la ciudad con girola en la cabecera, igual que la catedral. En el siglo XVI el edificio fue revestido con decoración clasicista al gusto renacentista y, tras un incendio sufrido en 1548, parcialmente reconstruido. En 1785, se le dio un aspecto barroco. En 1936 fue asaltada e incendiada, haciendo imposible su posterior restauración, por lo que más tarde, en la década de 1950, se llevaron a cabo obras de repristinación para devolverle su fisonomía gótica original, para lo cual se despojó a los muros de todo el ornamento barroco y neoclásico. El campanario fue construido entre 1688 y 1705 por Juan Bautista Viñes, cuyo nombre aparece grabado en una lápida conmemorativa que podemos ver en su base. Obra maestra del barroco valenciano, es de planta hexagonal, y su alzado se divide en cuatro pisos separados por molduras, más el cuerpo de campanas y el remate superior.

Las campanas se fundieron en Londres en 1729 y más tarde se le añadió el reloj que hoy podemos ver en la cara oriental. Frente a ella se abrió a finales del siglo XIX la calle de la Paz, que además de mejorar las comunicaciones del centro urbano con el mar, tuvo muy en cuenta la destacada vista en perspectiva que se conseguía de este importante campanario.

La plaza del Tossal.

La Plaza del Tossal está ubicada en el corazón del Barrio del Carmen, tiene un encanto especial. La historia de la misma se remonta a la Edad Media. Si se accede a la Galería del Tossal, podemos ver los restos de una torre y parte de la muralla islámica del siglo XII dado que formaba parte de una de las entradas a la ciudad durante la época musulmana.

Por otra parte, la acequia de Rovella circulaba por esta zona y era uno de los principales suministros de agua de la ciudad de Valencia, vigente hasta hace poco tiempo.

La plaza está muy animada y es el lugar perfecto para tomarse una copa, un café o cenar, hay diferentes locales donde elegir y la Calle Alta y la Calle Baja salen de la misma en dirección al no muy lejano cauce del río Turia.

La Semana Santa Marinera de Valencia.

En Valencia la Semana Santa se celebra especialmente en los distritos marítimos y salen en procesión las disintas cofradías. En estas disitintas procesiones se encuentran los tradicionales pasos junto a los cofrades, el papel de la mujer es relevante, no solo hay penitentes si no también romanos y distintos personajes bíblicos de la época de Jesús tales como Nerón, Poncio Pilatos, las tres Marías, etc..

Los escaparates de algunos locales, especialmente los de las pastelerías dedican un espacio a esta tradición y no pude dejar de fotografíar el que os muestro. La pastelería se encontraba en la Calle de La Reina, en el distrito del Grau.

Restaurante "La Carme"

La gastronomía que se ofrece en este restaurante se define como "cocina internacional con base francesa" en un ambiente cálido y acogedor y unos platos que destacan por su frescura y originalidad.

No dejes de probar entre varias sugerencias el "milhojas de berenjena con queso gratinado" , el "magret de pato con salsa de arándanos" o la "escudella de merluza", sin olvidar sus postres caseros, especialmente la "mousse de fresas" o la "isla flotante".

El trato del personal es familiar y amable y te sientes realmente a gusto en este lugar.

El local se ubica justo enfrente del mercado Mosén Fenoller en pleno Barrio del Carmen, en pleno centro histórico de Valencia, muy cerca de la calle Caballers.

Horario:  De miércoles a sábado, cenas.
                Domingos: comidas.


C/ Sogueros
246003 Valencia (España)

Tel.96 392 25 32

Castillos Artificiales en las Fallas de Valencia.

No hay festividad en Valencia que no tenga la pólvora y los fuegos artificiales presentes y menos aún si se trata de las grandes fiestas de la ciudad y de los pueblos de alrededor, Las Fallas. Cabe destacar los castillos artificiales que tienen lugar la noche del 18 de marzo y del 8 de octubre, víspera del Día de la Comunidad Valenciana.

Las Fallas de Valencia.

Falla de la Plaza del Ayuntamiento de Valencia 2012.

Las Fallas son unas fiestas con una gran tradición en la ciudad de Valencia e igualmente en las poblaciones de la Comunidad Valenciana. Estas fiestas se celebran del 15 al 19 de marzo.

Actualmente, las Fallas están catalogadas como fiesta de Interés Turístico Internacional. Estas fiestas también se llaman fiestas josefinas o festes de Sant Josep (en valenciano), ya que se celebran en honor a San José, patrón de los carpinteros.

Describir como son las Fallas no es fácil porque hay que vivirlas y disfrutarlas para sentir el espíritu de la fiesta, ver el ambiente y descubrir la atmósfera especial que se vive en las calles de Valencia durante esos días. La fiesta se vive en la calle dónde se montan los monumentos falleros en los que los artístas dejan huella de su arte y crítica mordaz a todo aquello que no funciona en nuestra sociedad en el campo de la política, el arte, el deporte, etc..

Los monumentos falleros son el centro de la fiesta pero no podemos olvidar los espectáculos pirotécnicos (mascletás y fuegos artificiales), los desfiles falleros, la ofrenda a la Virgen de los Desamparados, las verbenas musicales en las calles, la iluminación de importantes calles durante las fiestas falleras, los concursos de paellas que organizan las distintas comisiones falleras, etc..

Un poquito de historia para comprender el origen de la fiesta..

La víspera de San José se encendían hogueras para anunciar su festividad, recibiendo esa práctica ritual el nombre de falla.

La versión popular del origen de las fallas según el Marqués de Cruïlles, fueron iniciadas por el gremio de carpinteros que quemaban en la víspera del día de su patrón San José, en una hoguera purificadora, las virutas y trastos viejos sobrantes, haciendo limpieza de los talleres antes de entrar la primavera. Además, quemaban sus "parots" (estructuras de las que colgaban los candiles que les daban luz) puesto que con el fin del invierno y la llegada de la primavera, y al hacerse los días más largos, ya no eran necesarios. Según esta teoría, la inventiva popular le dio forma humana a estos parots. Esta leyenda romántica del origen de la fiesta contrasta con la documentación conservada en el Gremio de Carpinteros, que no cita la construcción de fallas en su víspera, sino la festividad religiosa del propio día 19.

Existen otros autores que intentan encontrar un origen más antiguo a la fiesta, defendiendo que el culto al fuego es un ritual de tradición pagana, como ocurre con otras festividades como San Antón, San Juan, San Miguel o la Navidad en diversos puntos de la geografía española, en donde también se queman hogueras en su víspera. Según esta teoría, las Fallas son una evolución de este arcaico ritual que anuncia la entrada de la primavera.

La primera información que tenemos sobre las Fallas data de mediados del (siglo XVIII), 1740. Algunas de las miles de hogueras que se encendían en las calles de Valencia se denominaron fallas. Eran monumentos satíricos y burlescos en los que se exponían a la vergüenza pública y se quemaban simbólicamente personas y situaciones de la calle o barrio donde se plantaba la falla.[1]. En su construcción participaban los vecinos de cada calle. Se empezaron a incorporar carteles alusivos a algún personaje conocido del barrio. Además, los niños iban de casa en casa pidiendo "una estoreta velleta" (una alfombra vieja), que se convirtió en un canto popular para recoger todo tipo de muebles y utensilios viejos para quemarlos junto a las fallas. En esta época, las fallas eran cajones altos con tres o cuatro muñecos vestidos con ropas de tela, y con caretas de cartón o las manos y caras de cera.

Con la creación de los premios a las fallas más artísticas, en 1895 por Lo Rat Penat y desde 1901 por el Ayuntamiento, las fallas fueron abandonando progresivamente la sátira para centrarse en su vertiente más artística, empezando las comisiones falleras a contratar artistas y artesanos que darán paso a la posterior especialización en la profesión del Artista Fallero. Posteriormente, los artesanos incorporaron un nuevo procedimiento: la reproducción de moldes en cartón piedra. La creación de la falla fue evolucionando hasta la actualidad, donde la mayoría de monumentos están compuestos de poliestireno expandido ("poliexpán"), corcho blando fácilmente moldeable con sierras de calor y le aporta más brillo a la pieza. Así el arte de las fallas ha generado monumentos de mayores dimensiones con remates que rozan los 30 metros de altura.

Hoy las fallas mueven cerca un millón de turistas anualmente. Se plantan 385 monumentos en la ciudad de Valencia y más de 250 en el resto de la provincia. El Gremio Artesano de Artistas Falleros subsiste como entidad encargada de enseñar el antiguo oficio de producción de monumentos falleros. La Junta Central Fallera es la entidad que organiza la fiesta y la mantiene viva durante todo el ejercicio fallero.

Más información: http://www.fallas.com/